菌ちゃん農法で育てたツルムラサキの最後の収穫でした。 ★菌ちゃん農法についてはこちらから！ ５月下旬に種まきしてから、４回収穫できました。 おひたしにしていただきました。 香りが濃くて美味しかったです。 最後の収穫時のツルムラサキの様子。 農薬も肥料も一切使用してません！ 夏野菜なので水はあまりあげなくてもいいそうです...