菌ちゃん農法で育てたツルムラサキの最後の収穫でした。
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５月下旬に種まきしてから、４回収穫できました。
おひたしにしていただきました。
香りが濃くて美味しかったです。
最後の収穫時のツルムラサキの様子。
農薬も肥料も一切使用してません！
夏野菜なので水はあまりあげなくてもいいそうですが、
今年の夏も酷暑だったので、４日に１回くらいは水やりしました。
全部引っこ抜く前に根元を確認しました。
これが「糸状菌」です！
見事に菌ちゃんが働いてくれました。
元気にツルムラサキが育った要因です。
ちなみに、雑草？も生えてました。
抜いてみたら根っこが深い！
どうやら隣家から種が飛んで来たんでしょうね。
それくらい土が良かったんでしょうね。
ツルムラサキは全部抜かず、いくつかは残しました。
糸状菌のえさにするためです。
茎は土の中に見えないくらいのところで切りました。
全部撤去しました。
ついでに何個か抜いたツルムラサキの根っこもチェック！
根っこが伸びてましたね。
空心菜は根腐れしてひげが全滅してましたので、嬉しさも倍増です。
さて、次は小松菜を植えたいと思います。
そのためには先ず土の追加をします。
完了したらまた投稿します。
ありがとうございました。
